Виноградари Буденновского муниципального округа приступили к сбору урожая винограда 2021

Площади виноградников в округе составляют 1,3 тыс га, на сегодняшний день собрано 690 тонн, с площади 44 га, урожайность составляет 157 ц/га. Выращиванием винограда и его переработкой заняты 5 сельскохозяйственных организаций: ООО Агропредприятие «Прасковейское», ЗАО СХП «Виноградное», ООО АФ «Жемчужина Ставрополья», ООО «Вина Прикумья 2000», ЗАО «Вино-коньячный комбинат Русь».

ЗАО СХП «Виноградное» крупнейшее в округе предприятие занимающееся возделыванием и переработкой винограда, продукция которого широко известна за пределами Ставропольского края. Площади многолетних насаждений хозяйства составляют 735 га, в том числе виноградники 598 га, сады 137 га. Хозяйством выращиваются классические и новые перспективные сорта винограда, такие как: Ркацители, Савиньон зеленый, мускаты, Саперави, Бианка, и другие, заложен питомник, где выращиваются саженцы, а также имеется коллекция сортов винограда.

Площади виноградников хозяйства большие, поэтому огромным подспорьем ручной сборке винограда, является машинный сбор. В хозяйстве имеется комбайн ERO SF-200, производительность машины до 100 т винограда в день. Результат машинной уборки не отличается от ручного сбора, за исключением того что на виноградной лозе остаются только гребни виноградной грозди. Комбайн осуществляет съем урожая методом вибрации куста и шпалеры, производит накопление винограда в бункере с последующей выгрузкой в транспортное средство. На классических посадках виноградников, хозяйством проводятся соответствующие формировки штамбов, которые соответствуют параметрам работы комбайна, молодые виноградники высажены уже с учетом проведения всего комплекса машинного ухода за виноградниками, а также машинного сбора ягод. На сегодняшний день хозяйством убрано 14га, урожайность составляет 150ц/га.