В чём польза моркови?

В чём польза моркови?

Продолжаем нашу рубрику #вкусное_полезное. Сегодня рассказываем об уникальных свойствах яркого, знакомого всем нам овоща — моркови. Она идеально подходит для приготовления салатов, закусок, супов, пирогов, соков, кексов, тортов и и многого другого.

Морковь полезна, потому что

содержит витамин А, который участвует в нормальной работе иммунной системы и поддерживает здоровье кожи
богата бета-каротином, который необходим для нормального зрения
насыщена пищевыми волокнами, которые способствуют работе кишечника и поддерживают его здоровую микрофлору
содержит каротиноиды и витамин С, которые помогают защищать клетки от воздействия свободных радикалов

Овощ может вызывать индивидуальную непереносимость и аллергические реакции. В случае возникновения жалоб после его употребления нужно обязательно обратиться к врачу.